9月6日，2024第十三屆中國(guó)(樂陵)紅棗暨健康食品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)、第九屆中國(guó)(樂陵)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)在山東樂陵市開幕，吸引了江蘇、河南等地的310家企業(yè)參展，5000多家專業(yè)采購(gòu)商前來采購(gòu)，展覽展銷近萬種棗制品、調(diào)味品。 由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的本屆博覽會(huì)，展覽面積2萬平方米，設(shè)置棗類食品、健康食品、調(diào)味品、預(yù)制食品及機(jī)械設(shè)備等五大展區(qū)。在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)看到，原本紅彤彤的金絲小棗，經(jīng)過黑化變成棗酒、棗醋，乃至保健品、化妝品，附加值增加了幾倍甚至幾十倍;炒菜時(shí)倒入一包“爆炒醬料”，廚房“小白”能秒變大廚。

樂陵是中國(guó)金絲小棗之鄉(xiāng)，棗樹種植已有3000多年歷史。樂陵千年棗林素有“百里棗鄉(xiāng)”“天然氧吧”之美譽(yù)，被列為國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)。同時(shí)，樂陵楊安鎮(zhèn)復(fù)合香辛料銷量占全國(guó)40%，產(chǎn)品逾1200種，出口70多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，構(gòu)建起“買全球、賣全球”產(chǎn)業(yè)格局。

從1989年起，樂陵市開始舉辦金絲小棗文化節(jié)，36年來從最初的賣小棗走到了今天的賣品牌、賣旅游、賣文化。近年來，樂陵市創(chuàng)新辦節(jié)思路，由政府主導(dǎo)轉(zhuǎn)變?yōu)檎�府引�?dǎo)，協(xié)會(huì)主辦、企業(yè)聯(lián)辦的市場(chǎng)辦展模式，自2012年由金絲小棗文化節(jié)升級(jí)為棗博會(huì)以來，已連續(xù)成功舉辦12屆。每年9月，全國(guó)各地的紅棗種植、生產(chǎn)制造企業(yè)和采購(gòu)商們都會(huì)來到樂陵展示交流、對(duì)接合作。樂陵棗博會(huì)已成為山東省政府批復(fù)的重點(diǎn)展會(huì)，連續(xù)兩年被商務(wù)部列入引導(dǎo)支持展會(huì)。

今年棗博會(huì)還力求打造信息高地，搭建立足華北、面向全國(guó)的“產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺(tái)、科技創(chuàng)新平臺(tái)、信息匯聚平臺(tái)、招商引智平臺(tái)”，更加注重發(fā)揮以會(huì)帶展作用，策劃中國(guó)采購(gòu)商大會(huì)樂陵專場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接助力鄉(xiāng)村振興、國(guó)家商協(xié)會(huì)走進(jìn)樂陵等活動(dòng)，舉辦中國(guó)-羅馬尼亞棗產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展交流會(huì)、2024調(diào)味品行業(yè)專家委員會(huì)年會(huì)和“推農(nóng)向食·特色引領(lǐng)”全國(guó)地方特色食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)暨樂陵產(chǎn)業(yè)推介會(huì)。

據(jù)了解，本屆棗博會(huì)開幕式上，還集中簽約了年產(chǎn)180萬噸米粉生產(chǎn)等10個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目，成立了“全國(guó)地方特色食品產(chǎn)業(yè)推廣合作聯(lián)盟”。 （賈鵬 蘇安矗 張磊）

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